Récemment parmi nous

Ouverture Echemi  » Aouina »

Hier, on a assisté à l’ouverture du nouveau point de vente d’Echemi . Lire la suite

Partenariat du Mövenpick Hotel du Lac Tunis et S Per Aqua Spa & Fitness / Biologique Recherche

Partenariat du Mövenpick Hotel du Lac Tunis et  S Per Aqua Spa & Fitness / Biologique Recherche

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L’Indonésie au Mövenpick Gammarth

L’Indonésie au Mövenpick Gammarth

J’en rêvais depuis un moment, il faut dire qu’à une certaine époque,  une vie passée, l’hôtel Borobudur, à Jakarta, on m’en parlait très souvent, j’en ai déjà vu les photos, l’hôtel est juste magnifique, avec sa végétation abondante et son luxe discret, alors en voyant l’affiche du Brobodur Hôtel sur la page du Mövenpick Gammarth, je n’ai pas voulu manquer l’occasion . Lire la suite

Mon séjour au Radisson Blu Palace Resort & Thalasso Djerba

 Radisson blu the  » Djerba’s dream »

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Maison Turki : 5 ans 5 points de vente

Maison Turki fête ses 5ans et ses 5 points de vente;

 

Une fête en couleur avec la fameuse Hadhra sfaxienne, une ambiance joviale avec le beau sourire et la bonne humeur de la fondatrice Madame Wafa Turki.

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70 ème Anniversaire de L’excellence au Mövenpick

Le Mövenpick célèbre son 70 ème anniversaire de l’excellence culinaire,

La chaine Mövenpick exploite trois unités hôtelières en Tunisie, une à Gammarth, une à Sousse et la troisième qui vient d’ouvrir, récemment,  est au lac.

Cet événement culinaire international est célébré dans toutes les filiales et hôtels  sous le thème : « excellence culinaire et innovation » en revissant 7 plats qui comptent parmi les classiques . Un hommage, sans doute au fondateur de la marque Ueli Prager, qui avait pour principe de faire  » des choses simples d’une manière extraordinaire »

Mais d’où provient le nom Mövenpick  ?

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Palais des Lys s’invite à la Marsa

Palais des Lys s’invite à la Marsa ?

Ouverture du troisième magasin Palais des Lys la Marsa .Une aventure qui a commencé en novembre 2013, Chef Houda Belhassine a troqué son ordinateur et ses stylos contre sa toque et son tablier. Diplômée en gestion, elle a d’abord suivit des formation,s en pâtisserie, chez Fauchon, pour se décider finalement à vivre de sa passion. Une décision courageuse qui porte ses fruits, puisqu’on est ici à l’ouverture du troisième magasin.

Chez Palais des Lys, on peut trouver les gâteaux classiques, les biscuits, les cookies et toutes les spécialités françaises et occidentales,.

L’ambiance est enchanteresse, un voyage au pays d’Alice, si vous y allez n’hésitez surtout pas à déguster à ses éclairs, une gamme s’offre à vous avec tous les parfums :  Du passion Mangue, au pistache framboise, du crunchy au Carmel beurre salé…

A Noël, on voit un défilé de bûches toutes aussi appétissantes les unes que les autres. On peut aussi savourer un cake au pain d’épices.

Palais des Lys présente également une variété d’entremets à vous faire tourner la tête et des gâteaux personnalisés sur commande, pour les grandes occasions, avec une très belle finition.

Les macarons trouvent leurs places en vitrine, il faut noter qu’un choix de macarons glacés est disponible en été.

Pour l’Epiphanie, cherchez avec nous la fève, dans ces délicieuses galettes  : Vous serez les rois des gourmands.

L’aventure continue, nous allons suivre Notre magnifique chef Houda de près !

Palais des Lys : Rue des Hafsides la Marsa

Réouverture du « Breeze » au Mövenpick

Le Mövenpick Hotel Gammarth Tunis a organisé, le 13 juillet 2017, à l’occasion de la réouverture du restaurant the Breeze,  une soirée corporate avec son partenaire Top Events. Lire la suite

Exclusivité : Interview avec AD-D Notre Champion Tunisien

Victorieux du premier prix du plat imposé pour la Toque d’or 2015, ALi Dey Daly, notre étoile de la gastronomie en France, nous parle de son expérience; Lire la suite

El Ali honore les grands chefs

Un déjeuner pas comme les autres, placé sous le signe du raffinement, tel était mon déjeuner chez nos hôtes  d’El Ali.

Le chef, également propriétaire de cette maison familiale, où tout a une âme, Lire la suite

Chili’s, le TexMex in

Quand il y eut l’annonce de l’ouverture prochaine, comme d’habitude, je me suis renseigné, car je ne connaissais pas du tout. On me rassura sur le fait que ça allait être du lourd, en matière de plats variées, de quantités généreuses et surtout de qualité, même si c’est une chaine de restauration rapide qui existe depuis les années 70, Lire la suite

Sultan Ahmet, les tables d’antan

Au début, quand j’ai débarqué dans la rue, et que je vis la devanture, j’ai été étonné, avec un nom pareil, je me serais attendu à un endroit spacieux, alors que de l’extérieur l’endroit semble petit.

Autre point sur lequel j’a tiqué, sur la grande enseigne il est marqué cuisine turque libanaise tunisienne internationale, et là je fus à deux doigts de rebrousser chemin.  Mais étant venu de loin, je me décidais à franchir  le seuil. Lire la suite

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