C’est une adresse que j’ai connu tout à fait par hasard, au gré d’une promenade hivernale, l’enseigne avait l’air d’avoir récemment ouvert, l’entrée sobre et alléchante en même temps m’a donné envie d’y entrer.
C’est un petit magasin en fait, où le personnel est habillé en tablier gris rigolo, il faut noter d’ailleurs que les employés sont efficaces, vous prennent en charge rapidement, vous conseillent, bref, vous me direz c’est normal, c’est le minimum, mais c’est quand même important de le souligner, vu l’accueil qu’on vous réserve dans certains endroits, du genre qui vous donne envie de ne plus y revenir.
Dès que vous entrez, le bel étalage de charcuteries et de fromages va vous hypnotiser. Non ? Ah ? Parce que pour moi, ce fut le cas et je n’ai pas honte à le dire.
L’endroit est harmonieusement agencé, les meubles sont beaux et la décoration très sympathique, qui vous donne envie de tout acheter, y compris les meubles.
Vous allez avoir de tout, vous allez avoir des tentations à droite et à gauche, des pots de confitures, des potages frais à emporter, des panacottas, des tapenades d’olives, de la belle huile d’olive vierge, des pâtes fraîches, du fromage local (du chèvre, de la tomme, …), de la fleur de sel locale , du comté importé, du Spek, du jambon au torchon, du saucisson de sanglier, on vous demande poliment si c’est la bonne épaisseur de tranche que vous voulez, bref vous entrez avec le sourire et en ressortez avec le sourire.
Vous organisez un dîner entre amis, vous avez de quoi faire ; vous voulez faire un gueuleton entre amoureux, vous avez du choix.
Par rapport aux prix, et pour mon cœur fragile, ce qui est affiché est au prix des 100 grammes, je plaisante, il me semble que leur prix sont meilleurs que ceux pratiqués en banlieue nord, la charcuterie de qualité est de 6 DT à 10 DT les 100 grammes environ, et ne pensez pas que c’est peu, rien qu’en tranches diverses, vous pouvez vous composer un beau panier-repas.
N’oubliez pas donc cette adresse, l’exemple-type d’entreprise faite par de jeunes bosseurs pleins de bonne volonté et surtout amoureux de la bonne chère.
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