Ferme SASSI : Sur la route de Nebhana, à Ksibet Sousse, la ferme caprine familiale Sassi produit différents fromages de chèvres de manière artisanale : la bûchette cendrée, le fromage blanc,Biquet frais et affiné, crottin, tommettes, la feta,les p’tit vache au paprika, cumin, herbes de Provence et poivreet bien d’autres.Ferme caprine familiale, Leurs produits sont disponibles dans les meilleures épiceries fines  à Tunis et à Sousse mais il est possible également d’en acheter sur place .