La Biche à Lait : se situe sur la route de Kalaa sghira,

Cette fromagerie fabrique des fromages affinés et on  à base de lait de chèvre ou de vache.

Types de fromages

La biche à lait propose  les fromages   de chèvre suivants  : le lou cabrol, le lou cabrol cendré, la tomme, la pyramide et la bûchette.

Elle propose, également , Les fromages au lait de vache proposés suivants  : la tomme, le Lou Picadou, le Carré d’Akouda, la brique et le Croquignol nature ou aux noix, raisins, piments, ail et fines herbes

La biche à lait se trouve à  Akouda

Les fromages frais  au lait de vache disponibles sont : la mozarella, la ricotta

Elle participe à plusieurs manifestations et expositions sur Tunis, notamment, au Saf Saf .

La vache à lait figure parmi la catégorie des artisans : https://www.onamangepourvous.tn/listing-category/artisans/

 

3 Avis pour La Biche à Lait

commompv12375

24 Avis

Monia Jaafar

Woppaaaa ! La Biche à Lait, fromagerie de chèvre à Akouda que l’on croise dans les différentes foires à Tunis , a ouvert un point de vente à la Marsa, la rue de Sakura et l’arbre à couscous. Encore une adresse gourmande qui fera des heureux.

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ompvavisgroupefb48

103 Avis

Alya Ganach Cherichi

Bonjourrr sbe7kom jbon ))) La biche à lait est une fromagerie à Akouda pas loin de Sousse, ils ont exposé au Safsaf et j’ai trouvé ça excellent J’y ai pris du chèvre semi-affiné et affiné 🙂 Voici leur lien : https://www.facebook.com/labichealait/

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