J’avais 2 coffrets de pâtisseries tunisiennes à offrir pour des étrangers. Je suis allée chez Masmoudi (Menzah 6) pour le service et l’emballage. J’ai fait un assortiment classique sauf pour la dernière rangée : des carrés de nougats aux pétales de rose sur mignardise pistache, dont j’ignorais l’existence. Une femme en boutique choisissait un assortiment pour son coffret,J’ai remarqué les trèfles en pistache. Ces carrés sont d’une grande délicatesse, très tendres et le goût du nougat n écrase pas celui de la pistache. Une petite merveille !