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1 Avis pour TAO Suchi Bar

Wassim Salah

11 Avis

wassim salah

konichiwa, mangeons chez tao ou comment goutter au japon quand on est a sousse. vehicule de la cuisine japonaise, les sushis et autres sashimis sont rarement usites au japon, certes, il faut le croire mais ce sont ces varietes de mets qui se sont le plus exportes dans le monde et qui vehiculent le savoir faire japonais. ce qui denote dans ces preparations c est la presentation; ainsi l art de la decoupe, exprime l adresse, cratere du pays du soleil levant mais aussi c est une forme de respect vis a vis des convives. le principal ingredient de ces preparations est le poisson. il consiste la base de la gastronomie japonaise ponctuant une noblesse et un raffinement en culinaire. du bar a la sardine en passant par le saumon. du thon a la bonite, bon nombre d especes se retrouve dans leurs recettes. alors, ompv chez tao, residence monte-carlo, sousse, un menu tao poisson: 4 california avocat, 4 maki, 3 pieces nigiri et 3 pieces sashimis a 29dt. the smoky (saumon fume, mousse de saumon) 11dt9, crevette tempura 11dt9 les 6 pieces et 4 sushis california crevette avocat a 8dt3 le crunch (surimi de crabe tempura) 13dt, sushis california poulet tempura 6dt9 et des sushis california crabe tempura 6dt9. un gout tantot sucre tantot sale tantot vinaigre tantot epice… bref un festival de gout en bouche si j ose caracterise ces sensations. un accueil chaleureux et une selection de musique attrayante. say?nara.

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