La Fédération Tunisienne des Restaurants Touristiques (FTRT) a tenu, le lundi 29 septembre 2025, son assemblée générale élective au restaurant touristique Nova Marina, situé à La Marsa El Kantaoui (Sousse).
L’événement s’est déroulé en présence des membres adhérents et sous la présidence de Mme Samia Soula, marquant une étape importante pour le secteur de la restauration touristique en Tunisie. Une élection dans le respect des procédures légales
Après la vérification des cartes de présence et la constatation du quorum légal, la séance a été ouverte par la lecture de la liste des candidats à la présidence et au bureau exécutif de la Fédération pour la période 2025-2029.
La liste conduite par M. Habib Ben Moussa a obtenu la majorité des voix, confirmant ainsi son élection en tant que président de la Fédération Tunisienne des Restaurants Touristiques.
Le nouveau bureau exécutif se compose de : S. Ben Moussa (Président), S. Muslim, M. Mallel, T. Mourad, R. Ajra, S. Ennabli, F. Ben Hussein, H. Trimech, B. Ben Aassi, A. Taher, et N. Kahia.
Des priorités claires pour dynamiser la restauration touristique Dans son allocution, M. Habib Ben Moussa a souligné les défis majeurs auxquels fait face le secteur, notamment la nécessité de :
• Moderniser les établissements touristiques et améliorer la qualité des services,
• Adapter le cadre juridique et réglementaire aux nouvelles réalités économiques,
• Renforcer la collaboration entre les restaurateurs, les autorités de tutelle et les administrations concernées,
• Et surtout, valoriser la gastronomie tunisienne comme pilier du développement touristique.
Le président a insisté sur l’importance du dialogue permanent avec le ministère du Tourisme et les partenaires institutionnels pour surmonter les contraintes actuelles et créer un environnement favorable à l’investissement et à la croissance du secteur. Clôture de la séance et validation du rapport financier.
La séance s’est conclue par la lecture et l’approbation à l’unanimité du rapport financier arrêté à septembre 2025. Les travaux de l’assemblée ont été levés à 15h00, clôturant ainsi une réunion constructive placée sous le signe du renouveau et de la concertation.
À propos de la Fédération Tunisienne des Restaurants Touristiques (FTRT)
La FTRT regroupe les principaux acteurs du secteur de la restauration touristique en Tunisie. Elle œuvre pour la promotion du tourisme culinaire, l’amélioration de la qualité des prestations et la défense des intérêts professionnels de ses membres à l’échelle nationale et internationale.
