Quand l’univers ASHK prend de la hauteur
Après avoir conquis les amateurs de pâtisserie fine avec ses créations signatures, ASHK Sweet & Salty écrit aujourd’hui un nouveau chapitre de son histoire avec l’ouverture de Dar Ashk, un espace dédié au petit-déjeuner et au brunch, situé au premier étage de son adresse de La Marsa, à l’angle de la rue des Bigaradiers.
L’aventure ASHK est avant tout celle d’une passion familiale et d’un savoir-faire forgé depuis plus de vingt ans dans l’univers du traiteur et de la gastronomie à Dubaï. Reconnue pour ses créations raffinées, son sens du détail et son exigence de qualité, la marque a choisi La Marsa, pour installer sa pâtisserie et par la suite donner naissance à un concept inédit où élégance, gourmandise et art de vivre se rencontrent.
Au rez-de-chaussée, ASHK Sweet & Salty, située au 4, Rue du Printemps à La Marsa, propose un univers de pâtisserie contemporaine et de créations sucrées et salées inspirées des traditions orientales revisitées avec modernité.
Aujourd’hui, l’expérience se prolonge avec Dar Ashk, un lieu pensé comme une maison de réception élégante et chaleureuse, où chaque détail invite à la déconnexion et au plaisir des sens.
Une parenthèse florale hors du temps
Dans un décor romantique, floral et intemporel, Dar Ashk accueille ses convives dans une atmosphère inspirée des demeures d’exception. Matières nobles, détails raffinés, touches florales et élégance contemporaine composent un univers où l’on vient autant pour vivre une expérience que pour se restaurer.
Pensé comme une destination lifestyle, Dar Ashk célèbre les plaisirs des matinées prolongées, des rendez-vous entre amis, des moments de partage en famille ou des rencontres professionnelles dans un cadre exclusif.
Une carte signature entre Orient, Méditerranée et créativité
La carte de Dar Ashk a été imaginée comme une invitation au voyage.
Entre spécialités françaises, héritage tunisien, inspirations orientales et créativité contemporaine, chaque création révèle une nouvelle facette de l’univers ASHK.
Les incontournables de la pâtisserie et de la viennoiserie tunisiennes y côtoient des recettes signatures élaborées autour de produits soigneusement sélectionnés. Tartines fusion, pains perdus réinventés, bowls raffinés, douceurs exclusives et créations salées inédites composent une expérience où authenticité et modernité se répondent harmonieusement.
Parmi les signatures de la maison, les flatbreads occupent une place particulière. Inspirés des traditions méditerranéennes et orientales, ils se parent de saveurs délicates, d’épices subtilement dosées et d’une touche orientale qui leur confère toute leur singularité.
Chaque assiette a été pensée comme une découverte, chaque recette comme une émotion.
L’art du brunch selon ASHK
Chez Dar Ashk, le brunch dépasse le simple rendez-vous gourmand.
Il devient une expérience où le raffinement, la qualité des produits, la créativité culinaire et l’esthétique se rencontrent pour offrir un moment suspendu.
Fidèle à l’ADN de la marque, Dar Ashk célèbre l’art de recevoir, la générosité des saveurs et la beauté des instants partagés.
À partir du 8 juin, les portes de Dar Ashk s’ouvrent à tous ceux qui souhaitent découvrir une nouvelle adresse d’exception à La Marsa.
Dar Ashk
« Where every taste feels like home. »
Founded by Mme Amel Jaffel Since 2006
INFORMATIONS PRATIQUES
DAR ASHK
Rue des Bigaradiers, La Marsa
À l’angle de la pâtisserie ASHK Sweet & Salty
Ouverture officielle : 8 juin 2026
Petit-déjeuner & Brunch
ASHK SWEET & SALTY
4 Rue du Printemps, La Marsa
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